행복한 하루 보내고 계신가요?
안녕하세요 라온입니다.
오늘은 몸에 좋은 제철음식 중에 5월부터 먹기 좋은
체리의 9가지 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다.
토마토, 수박, 자두 등 대표적인 붉은색 식품은
건강에 좋은 것으로 알려진 리코펜과 안토시아닌이 함유되어 있습니다.
붉은색 식품 중 크기는 작지만 영양소는 풍부
체리는 영양분이 풍부한 벚나무에서 나는 작은 열매입니다.
체리보다 작은 국산 체리를 알려드립니다.
체리(C헤리).
· 구매 팁: 모양과 크기가 균일하고 외관이 손상되지 않고 단단하며 단맛이 우수한 것을 추천한다.
· 유사 자료: 체리(버찌는 일반 벚나무의 열매인 체리보다 2~4배 큽니다.)
· 저장: 씻지 않은 상태로 비닐봉지에 담아 냉장고 신선실에 보관 후 드세요.
· 케어: 체리는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 냉장고에 보관하여 차갑게 드시는 것이 가장 좋습니다.
· 산 특성 및 기타 정보: 전국 각지의 산지에서 잘 자랍니다.
· 섭취방법 : 체리는 주로 음식 장식이나 과일 와인 재료로 사용됩니다.
· 어울리는 음식 정보: 고기(체리는 항산화 작용을 하는 안토시아닌이 풍부하여 구운 고기와 함께 먹으면 불에 탄 고기의 발암물질 생성을 줄이는 효과가 있다.)
체리 효능.
첫 번째 – 항산화 작용.
체리에 풍부한 뛰어난 항산화 성분인 안토시아닌과 퀘르세틴 등의 다양한 성분이 노화를 촉진하고 질병을 일으키는 활성산소를 효과적으로 제거하고 세포 산화를 억제하는 강력한 항산화 작용을 통해 세포 노화를 예방한다. 그리고 신체의 면역력 강화에 도움을 줍니다.
둘째 – 눈 건강.
안토시아닌과 비타민 A가 풍부하여 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주어 전반적인 눈 건강에 좋다고 합니다. 스마트폰, 모니터, TV 장시간 시청으로 인한 눈의 건조증 예방에도 도움이 됩니다.
셋째 – 혈관 건강.
안토시아닌 함량이 높아 혈관 내 혈전 형성을 억제해 혈액순환을 돕고 혈관 건강 증진에 효과가 있는 유해 LDL콜레스테롤 배출을 돕는다. 또한 혈관 건강을 개선하여 동맥 경화 및 심근 경색과 같은 질병을 예방합니다.
넷째 – 빈혈 개선.
빈혈은 신체의 혈액이 조직 대사에 필요한 충분한 산소를 공급하지 못할 때 발생하는 상태입니다. 체리에 풍부한 철분은 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈 증상 개선에 도움이 된다고 합니다.
다섯째 – 당뇨병 개선.
체리에 함유된 식이섬유는 혈당 조절에 도움을 줄 뿐만 아니라 풍부한 식물성 스테롤이 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병 예방과 증상 개선에 도움을 준다.
여섯째 – 염증 배출.
안토시아닌과 케르세틴이 풍부하여 체내에 쌓인 염증과 노폐물을 외부로 배출하는데 탁월하다고 합니다. 특히 염증으로 인한 근육통이나 관절통을 예방하는 데 도움이 된다.
일곱째 – 항암작용.
체리에 함유된 케르세틴은 양파에도 풍부하게 함유된 항산화 성분이다. 암을 유발하는 각종 유해물질을 제거하고 암세포의 증식과 전이를 억제하여 암, 폐암 등의 암 예방에 도움을 줍니다.
여덟째 – 불면증 개선.
체리에는 멜라토닌이라는 성분이 풍부합니다. 이 성분은 신경을 안정시키고 수면을 유도하여 숙면을 취할 수 있도록 도와줍니다. 또한 숙면을 취하고 불면증 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.
아홉째 – 피부 관리.
체리는 과산화 억제에 탁월하여 세포를 활성화 및 회복시켜 피부미용은 물론 노화방지에도 도움을 줍니다.
지금까지 체리의 종류와 효능에 대해 알아보았습니다.
제철 음식 드시고 건강 잘 챙기시기 바랍니다.
그러면 영상이 종료됩니다.
좋은 하루 보내.